黄酒可以做羊肉汤，做法简单，羊肉汤营养价值高，羊肉汤不但可以补气血，也可以补气血，还可以暖身，还可以补身体，羊肉汤的做法如下：
准备材料：红枣、枸杞
做法步骤：
第1步、把羊肉切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转用小火炖煮1个小时。
第2步、煮到羊肉煮烂后，把切好的红枣、枸杞一起加入锅中，大火烧开转用小火炖20分钟即可。
第3步、成品图
第4步、成品图
黄酒炖羊肉利弊
1、黄酒炖羊肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，还含有钙、铁、镁、钾等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素b1、b2、c和钙、镁等矿物质，所以黄酒炖羊肉的效果非常好哦。
2、羊肉含有丰富的蛋白质，可以补肾阳，壮阳，补血，利尿，促进新陈代谢等。
3、黄酒炖羊肉中含有丰富的氨基酸，还含有维生素b2、b6，b2和铁、锌等多种微量元素和钙的含量。
4、黄酒炖羊肉中含有丰富的氨基酸，可以补肾阳，活血祛寒，通脉止痛。
5、黄酒炖羊肉，有温中散寒，补肾壮阳的作用，还可以预防感冒。
总结：以上就是关于黄酒炖羊肉的相关内容，相信大家对黄酒炖羊肉的作用也不会比较陌生的了。
客家的黄酒炖羊肉功效
1、黄酒炖羊肉功效
主料：羊肉225g，生姜10g，大枣10枚，桂圆20颗，红枣20粒，生姜10g，大蒜10g。调料：精盐、味精、胡椒粉、绍酒、生抽等。
2、主料：羊肉300克(约500克)
做法：羊肉洗净，切成3厘米长的段，用生姜和大蒜拍碎，大枣切成小片，桂圆去壳。
3、辅料：精盐、味精、胡椒粉、绍酒、生抽
做法：羊肉洗净，切成块，放生姜和大枣一起炖，炖至羊肉熟烂，加精盐、味精、胡椒粉、红枣，再用小火炖至羊肉酥烂，最后用汤汁浇在羊肉上即可。
黄酒炖羊肉可以放红枣吗
红枣炖羊肉可以放红枣吗?其实红枣的味道很不错，羊肉也具有补肾，补血，养肝，养肝的作用，红枣中的营养成分比较丰富，可以补充人体所缺失的营养，而且红枣中含有丰富的维生素c以及铁元素，能够提高人体的免疫力，而羊肉也有一些补肾功效，所以红枣羊肉炖羊肉可以放红枣吗?
羊肉炖羊肉可以放红枣吗?羊肉炖羊肉可以放红枣吗?红枣的味道很好，红枣的香气很浓郁，很适合做炖羊肉，但是羊肉炖羊肉的话，羊肉的膻味很难去掉，羊肉炖得不干净，而且红枣还容易腐烂，羊肉炖得烂掉。
红枣炖羊肉可以放红糖吗?其实红枣炖羊肉可以放红糖，但是羊肉炖得不干净，所以红糖是不适合用红糖来炖的，如果红糖不干透，那样羊肉就容易腐烂，所以羊肉炖羊肉可以放白糖。
不过红枣也有好处的，但是不能多吃，而且红枣也不能多吃，因为红枣是一种比较好的补血食品。如果是用红枣熬汤炖羊肉的话。羊肉炖得不干净的话，羊肉的口感也不好。
