洞藏老酒的制作：洞藏老酒是白酒的一个新概念。白酒是没有保质期的，但是酒是陈的香，放的久了酒体会变好，但是白酒并没有保质期，只能说明白酒的存储环境和方式有着严格的限制，如果酒的储存不当很容易就变质，因此，要注意保存好洞藏老酒的方式，避开这样的环境存储白酒。
洞藏老酒的工艺：
白酒储藏一般是用坛子封装的，坛子是密封的，不透光，温度在15度左右，温度在25度左右，白酒存放一段时间后就会变得口感变得更好，但是如果温度在20度左右的情况下，坛子里的白酒就会变得很快，不仅容易变质，而且还会产生一些对人体有害的物质，所以我们在储藏白酒的时候一定要注意保温。
洞藏老酒的制作：
1、选择优质的原浆酒，原浆酒是没有添加食用酒精的，而且口感是非常好的，而且储存的时间越久口感会更加好，但是不管是酒厂还是小作坊都要把控好酒量，避免在储存的过程中出现变质。
2、原浆酒的储藏时间要根据自己的经济情况而定，储存的时间越久，口感越好，但是如果存放的时间过长，口感就越差。
3、白酒的储藏方式要注意密封，密封不能让空气进来，白酒不能放冰箱，而且要存放在干燥的地方。
洞藏老酒的方式：
4、把瓶盖拧紧，再用白色的布把瓶口包上，这样可以起到密封作用，防止酒精挥发。
5、把瓶内的酒倒出来以后，把瓶盖盖紧，这样可以避免酒与空气接触，避免酒精挥发。
6、把瓶盖打开以后，把瓶口封一下，把瓶口盖紧就可以了，但是要留一点空隙，然后再把酒倒出来，这样可以让密封更均匀。
7、把密封好的瓶口密封起来，然后放到冰箱中保存，温度在17-25摄氏度之间，保质期是2年。
洞藏老酒53度价格
洞藏老酒在市场上价格是比较贵的，而且有很多不同的酒，所以不管是什么酒都会出现很多价格上的差异的，而且在很多地方都存在很多不同的价格上的差异，所以很多酒厂都会选择一些比较便宜的洞藏陈年老酒，这样的酒的口感也不会有很大的差异，那么今天小编就来带大家详细了解下。
一般来说，洞藏老酒在市场上价格是比较贵的，而且一般都是53度的白酒，但是对于很多喜欢喝老酒的消费者来说，一般都不会选择那些比较便宜的酒，这样的话，很容易就会买到一些比较贵的酒，但是对于这样的酒，其实价格是非常低的，一些不懂酒的消费者可能买到的酒，一般都是假的，所以在选择酒上一定要慎重，因为这样的酒喝起来才比较健康。
另外就是对于一些酒友来说，如果选择一些比较便宜的酒，那么在价格上就会比较贵，所以这样的酒就可以根据这样的方法去选择。其实在市场上有很多酒的品牌都是非常的不错的，而且对于很多酒厂，他们会选择一个比较便宜的白酒厂的，而且他们的生产出来的酒都会非常的好喝，而且他们的酒都是用一些纯粮食酿造出来的，所以在价格上也会比较便宜，所以在购买的时候一定要注意。
对于很多喜欢喝老酒的消费者来说，他们都知道，老酒的价格都比较的贵，所以很多都选择一些好酒，但是对于很多消费者，他们在购买老酒的时候，都不能够太过于的去追求一些比较便宜的酒，所以一些酒厂都会选择一些好一些的酒，然后再去选择一些好一点的酒，因为这样的酒不仅价格便宜，而且在口感上也会更加的香醇，所以很多人在购买的时候都会认为这样的酒不好，这样的酒也是不适合去买的，而且很多人都觉得，老酒是不适合去买，所以对于这样的酒他们一般都不会去挑选这样的酒，所以在买的时候就不会太过于追求价格了，而且还会觉得这样的酒，他们在喝起来口感上都是比较香甜的，所以说也不会觉得很贵，所以就会买到价格不贵的酒。
另外就是对于那些比较贵的酒
这样鉴别茅台洞藏老酒的方法
1、看
看酒瓶的封口，一般酒瓶封口处都有封口，没有封口的，如果封口处有漏酒的情况，酒瓶封口处有漏酒的情况。
2、闻
如果是真酒，闻起来就比较香，如果是假酒的话，酒香闻起来有很重的木质化老酒的味道，而且闻起来有一股霉味，或是有其他刺激的气味，这样的酒都是勾兑酒。
3、尝
如果是假酒的话，尝起来的口感也是比较淡淡的，而且还是有一点的辣辣的，这样的酒都是勾兑酒，也是勾兑的，这种酒是不能喝的。
4、看
看茅台酒的瓶盖，一般茅台酒都是用的这种瓶盖，而真酒是用的这种瓶盖，而且是用的这种瓶盖。
5、鉴别茅台酒的真假
在茅台酒瓶盖上面的酒瓶，一般都是有这样的特点的，因为它是用的这种瓶盖，瓶盖是用金属的，是金属的，所以它的瓶盖的密封性是比较好的，而且瓶盖上面还印有茅台酒的厂家标志，就比较好辨认。
洞藏酒一般多少钱一瓶
在我们中国有着许许多多的名酒，其中最有名的一种酒就是西凤酒，这个酒的历史非常的悠久，也有着很多的品牌，在很多的场合中很多的人都会选择西凤酒，但是在西凤酒当中，有一种酒是非常好喝的，而且还有着一种特殊的香味，那么对于西凤酒的价格，大家了解多少呢?下面我们就来了解下吧。
西凤酒是中国四大名酒之一，属于清香型酒。它是我国清香型酒，被称为“凤香型”。它以优质高粱为原料，小麦制曲，高温大曲做糖化发酵剂，采用混蒸混烧老五工艺、固态地缸发酵、缓蒸馏、量质摘酒、分级贮存，精心调制而成。它色清透明，香气芬芳，醇甜柔和，入口甘润，爽协调，尾净悠长，为大众所喜爱。
西凤酒的产品品牌还有很多，最有名的当属西凤酒厂，也是西凤酒的原产地，在我国的西部地区，也有着不少的西凤酒，它的口感非常的柔和，香气很独特，而且酒体清晰透明，口感很纯正，回味悠长，而且它的香气非常的持久，也有着一股淡淡的清香，让人一闻就能让人心情大好。
