朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒，含酒精43％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、
＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
1）白兰地：必须是以葡萄为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏後，方可出售。白兰地通常被人称为”葡萄酒”。世界其他地方的产白兰地，在法国产白兰地的叫法是”brandy”。世界其他地方的白兰地，在国际上都是按产区出产的，在法国产白兰地的质量最好。
2）其他种类的白兰地：如威士忌、金酒、兰姆酒、白兰地。它们都是蒸馏酒，但所用的葡萄的质量与白兰地相当，原产地的质量也很优良。
3）葡萄酒：是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒。前者是红葡萄带皮浸渍酿制而成；后者是葡萄汁发酵酿制而成的。通常分红葡萄酒和白葡萄酒。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒是以发酵物质为酒基，经过发酵酿制而成的。葡萄酒的品种繁多，风格各异。
朗姆酒心巧克力
朗姆酒心巧克力，朗姆酒，是以甘蔗蜜糖蜜为原材料生产的一款酒饮，是一款非常适合在炎热的夏季饮用的酒饮，朗姆酒心巧克力的特色口感香甜醇厚，朗姆酒含有大量的糖分，能够促进我们的肠道蠕动，从而达到减小肠道对食物的吸收，提高我们身体健康的目的，朗姆酒心巧克力的口感比较柔和，可以使我们在吃的时候口味更好一些，但是我们在选择的时候可以适当的选择一些朗姆酒，这样才对我们的身体健康有利。
朗姆酒心巧克力的做法很多，我们也可以将黄油放入一个容器中，用小火慢慢融化，然后倒入黄油中，用筷子搅拌，这个时候，黄油会慢慢融化，黄油会慢慢融化，这时候就可以把黄油加入到巧克力中，搅拌均匀。然后，加入朗姆酒和巧克力搅拌均匀，这样巧克力就会变得更好吃了，这也是朗姆酒巧克力的做法之一，我们就可以将巧克力放入容器中，然后加入一勺朗姆酒，搅拌均匀，这样可以让巧克力变得更好吃，然后再加入适量的白砂糖。
这样巧克力就做好了，我们再做的时候，不用加入其他的辅料，也不用放进冰箱，放在冰箱冷藏就可以了，不过这样巧克力的口感会比较硬，我们在制作的时候，要记得先用朗姆酒，白砂糖或者是红糖，用水煮一下，这样可以使巧克力变得更加软糯，这样巧克力的口感也会更好一些。
我们要记得在做的时候，不要使用白砂糖，因为白砂糖里含有大量的蔗糖，如果用白砂糖的话，会导致我们的巧克力里含有大量的糖分，所以在这个时候不要放进白砂糖，这样就会影响口感，而且我们在做的时候，可以先用红糖，再用红糖来做，这样巧克力的口感就会非常的柔和，口感也会比较好，我们可以用这些材料来做，不过这样的巧克力我们不要选择白砂糖，因为白砂糖不仅口感不会太硬，而且会影响到我们的口感，所以我们在做的时候尽量选择红糖或者是其他的辅料，我们不要选择白砂糖，这样会使巧克力变得更好吃。
朗姆酒巧克力会醉吗
朗姆酒巧克力会醉吗？其实朗姆酒和巧克力都是酒精含量比较大的酒类，所以不建议大家去吃。因为酒精在人体内的代谢是需要一定的时间的，所以说如果喝的太快的话，也会对我们身体的肠胃产生一定的危害。
而且喝酒时，也不可以直接吃，这样对胃不好，因为酒精进入胃中之后也会在胃部产生粘膜。如果大量饮酒的话就会加重胃对酒精的吸收，这对胃部也是不好的，如果大量饮酒的话，就会加重肠胃负担，所以建议大家在喝酒的时候，要吃一些含糖量比较高的食物，比如说蜂蜜，白糖等。
朗姆酒巧克力会醉吗？其实朗姆酒巧克力会醉吗？其实朗姆酒也可以说，它的度数很低，并不是很高的，所以说如果大家在喝酒过程中，不知道怎么做的话，也不需要担心这个问题。
朗姆酒巧克力
1、朗姆酒巧克力
朗姆酒巧克力可以算是一种很好吃的甜点的一种了，但是很多人都没有听说过朗姆酒巧克力。这种巧克力的味道非常好，很适合一些女性朋友来吃。不仅味道很好，而且它的口感和味道也很棒。这种巧克力的制作方法还是挺简单的，需要准备一些黄油和糖，然后把黄油放进去。然后用搅拌机打成细腻的糊状。然后把黄油搅拌成黄油糊。然后把黄油搅拌成棉絮状。把棉絮过滤掉，然后用搅拌机把黄油和棉絮充分搅拌，然后把棉絮搅拌成棉絮状就可以了，然后把棉絮过滤掉就可以了。
2、朗姆酒巧克力
朗姆酒巧克力是一种比较常见的巧克力，而且它还有很多功效。因为在制作这种巧克力的时候，要加入适量的朗姆酒才能够更好的让巧克力更好的口感，因为这种巧克力的味道很香。如果想吃巧克力的话，可以加一些朗姆酒和白兰地，但是一定要加入适量的白兰地。然后加入适量的白兰地，搅拌均匀就可以了。这就是我们今天所说的朗姆酒巧克力了。
