用陶瓷坛、铁桶等密封较好的容器储存白酒，其保存和品尝都应该遵循以下几点：温度和湿度的稳定性，一定要控制好外观色泽和净度。
1，将酒坛洗刷干净，将晾干的米酒倒入坛内，密封坛口，放置在阴凉处。一周后即可饮用，可用作烹调可以去腥。
2，将蒸熟的米酒放入盛有米酒的容器内，放在微潮湿处，密封10-15天后开始启封。
3，米酒一个月后开始变酸，将坛口密封，放入冰箱内冷藏，如需要长期保存，可放置10-15天。
4，将米酒放在锅内，将容器放进锅内，加入适量白酒，开中火煮至沸腾即可饮用。
烧酒用什么去泡：1、在烧酒的时候，可以先将烧酒盛入坛里，再将其浸入盛酒的容器内，密封。这样可以将其密封好，然后置于阴凉处，一个月之后将其取出饮用即可。
泡烧酒用的材料
1、玻璃容器：玻璃容器是酿酒的首选材料，也适合酿酒。但使用时应注意不要使用塑料容器，以免造成玻璃容器爆裂。
2、金属容器：酿酒容器应选择透明、无毒、无刺激性、无臭味的玻璃容器，因为透明容器有较好的保护膜和防止酒液和空气中的氧气过度氧化。
3、陶瓷容器：陶瓷容器也是酿酒的首选材料，陶瓷容器具有轻便，密闭性强等优点，但由于陶瓷容器透气性差，所以一般不宜用来酿酒。
4、塑料容器：陶瓷容器的主要材料是塑料，但由于塑料容器具有轻便，密闭性较差，而且还有较强的吸附性，因此一般不宜用来酿造葡萄酒等发酵酒，因为塑料容器会与酒液接触，影响葡萄酒的品质。
5、玻璃容器：玻璃容器是酿酒的首选材料，但由于塑料容器透气性差，所以一般不宜用来酿酒。
6、纸质容器：纸质容器可以用作发酵葡萄酒的容器，但由于不适合酿酒，所以用作发酵酒的容器不宜使用塑料容器。
7、玻璃容器：不适合用来酿造葡萄酒。
用这些去泡碧螺春
1、碧螺春属于绿茶类，茶中的营养物质丰富，冲泡的方便，可以选择一个透明的玻璃杯，这样能观赏到碧螺春茶在杯中伸展的优美姿态，更有利于我们鉴赏碧螺春茶水、观色、闻香、品味。
2、碧螺春茶中的营养物质丰富，冲泡的方便，可以选择一个透明玻璃杯。因为透明的杯子可以更好的观赏碧螺春茶水、观色、闻香，也能更好的观赏碧螺春茶汤。
3、用沸水冲泡碧螺春茶，不要煮。煮的时间不要太长，以30秒为佳。
4、碧螺春茶水温不要过高，最好用80度左右的热水冲泡，这样冲泡出来的茶叶，才能保持碧螺春茶的色、香、味。
5、冲泡的时间不要太长，一般3分钟为宜。如果是碧螺春等级越高的茶，冲泡的时候，要使用透明的玻璃杯，这样可以更好的欣赏碧螺春茶叶冲泡过程中的优美姿态。
6、在品饮碧螺春茶的过程中，我们也可以观赏碧螺春冲泡过程中的茶水的变化过程，碧螺春冲泡过程中的茶水，其汤色、茶香也有很浓郁的香气和滋味。
喝碧螺春好处很多，不过碧螺春茶虽好饮用要注意，饮用时要注意正确合理饮用。
