空气炸锅蛋糕烤多久

用烤箱150度中下层50分钟。12连模纸杯:烤箱中层150度35分钟。迷你小纸杯:中层150度15到20分钟。

空气炸锅烤蛋糕的做法:准备食材:鸡蛋3个、加入蛋清中的糖30g、调和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、盐少许或不要也行、醋或一片柠檬挤出汁加入蛋黄中两滴 、加入蛋黄的糖10g。

和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤,也是先分离蛋白和蛋黃,然后分别打发蛋白和调匀蛋黄糊,最后放进炸锅,炸锅先120度预热3分钟,然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间,再炸15分钟,一共用时40分钟,一个6寸的戚风蛋糕就可以出炸锅了,然后倒置放凉,最后脱模即可。

人已赞赏
烘焙问答

蛋糕粉可以代替低筋面粉吗

2021-2-19 18:00:27

烘焙问答

30l烤箱能烤多少寸蛋糕

2021-2-19 18:00:31

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索