aca面包机制作面包的方法是什么?

来源于烤德香用户热心回答:

1. 取出内胆,加入常温鸡蛋,牛奶,奶粉,砂糖,然后加上一杯面粉(ACA自带的量杯一杯约是160g)盖住牛奶。
2. 在面粉上,撒好酵母,然后再加一杯面粉(正好就300g)最后加点儿盐,加橄榄油或黄油。安放好内胆,插电源,盖好盖子。选择1高级面包,中度,750就OK啦。在发酵前,撒些爱吃的干果。

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1:先往面包机桶里倒入点食用油。
2:牛奶倒入面包机桶内,
3:那盐和糖倒入桶的一角,
4:再放入黄油,
5:把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内,
6:倒入速溶咖啡,放入巧克力,
7:3杯高筋粉倒入,
8:在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉,
9:设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包,需要3个小时,
10:快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面,
11:等面包机响倒出整个面包切块

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aca面包机做酸奶的方法
1.将1,000cc的牛奶(鲜奶)或塬味无糖豆浆温热至42℃-44℃。或冲泡有机奶粉、豆浆粉于1000cc温水。也可以采用500cc的牛奶(鲜奶)+500cc原味无糖豆浆一起温热至42℃-44℃。

2.加入一小匙冻晶乳酸活菌。

3.搅拌均匀后,盖上瓶盖并静置即可。

4.8-10小时后(其他方法需20 ~ 48小时),牛奶或豆奶会凝结或呈豆花状的酸奶。

5.取出发酵后的酸奶放到冰箱冷藏(停止发酵),即可享用美味的酸奶。

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面包机问答

面包机制作面包的材料有哪些?

2021-2-9 14:28:04

面包机问答

大神说说面包机做的面包为什么干

2021-2-9 14:28:06

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