我想问一问怎样面包机做面包

来源于烤德香用户热心回答:

你好
1、面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。

2、倒入水之类的液体,要温热一些。

3、加入色拉油。

4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。

5、倒入一个鸡蛋。

6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。

7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。

8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。

9、选择程序11(欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通”)。

10、按下启动键。

11、面包机开始揉面。

12、盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了。

来源于烤德香用户热心回答:

一个自己用的面包机面包配方:
450g面包粉,一个鸡蛋,三大勺植物油,一大勺黄油,110ml牛奶,一小勺盐,2-3大勺糖,一小勺酵母,按照面包机的顺序—先放流质,后放固体,糖盐分开,选取中火就ok了,不到三个小时,松软的面包就出炉了,一般我在里面喜欢放葡萄干,然后再距离30分钟的时候面包体表面刷蛋液,你可以试下我的配方。
这个勺子指的是面包机配带的一头大一头小的勺子。

来源于烤德香用户热心回答:

你好,我们单位的女同事每天都在研究做点心,而且做得很好吃,她们教了我一个做面包的,分享给你:
1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料:高筋粉150克,酵母2克,牛奶20克,糖15克,盐四克。将中种撕成块与主面团混合。
3. 选5—甜面包程序,开始搅拌,2:45分取出摔打5分钟,放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。 2:20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4.松驰好的面团,取出整型。
5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟。
6. 擀卷最关键哦,要充分排出里面的空气,想要做出可以拉丝的面包就看它了。
7. 整型好的面团放面包机内,放温暖处发至八九成。选12,开始烘烤。烤制35分钟。
希望我的回答帮到你

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面包机问答

用面包机自己做面包的方法是什么?

2021-2-9 14:27:55

面包机问答

求aca面包机做面包绝对成功的方子!!

2021-2-9 14:27:57

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