芝士面包面包机的做法谁能指教下?

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材料
全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个

做法
1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。
5、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部,放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
希望可以帮到您。谢谢

来源于烤德香用户热心回答:

1、面包桶先放入温水、玉米油、盐、白糖、香蕉粉;再放入面粉,酵母粉。
2、启动和面程序,25分钟。即可揉出筋膜。
3、把面团团圆,覆盖保鲜膜,一次发酵。发酵至2倍大以上。
4、把面团揉匀排气。分成3个均匀的面团。
5、取一块面团擀平,将其卷起。依次做完。放入面包桶,二次发酵。
6、发酵至满桶。放入面包机烘烤。烤制50分钟。取出晾凉即可。
7、色泽均匀的香蕉面包。掰开看看,非常漂亮的内部组织,散发一股淡淡的香蕉味。

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以下是芝士面包面包机的做法查询

1、按照你的面包机主食面包配方,配制面团配料。

2、按顺序将配料投入面包机。

3、启动发酵选项。

4、完成发酵完成后取出面团。

5、擀面排气后制作面包坯,将肉松和酱料卷入其中。 (注意面团大小要能够放入面包桶)

6、将面包坯放入面包桶,刷上蛋液。

7、等面包坯再次发酵至面包桶2/3至3/4位置。

8、启动面包机烘烤选项,大约15—20分钟即可制作成功。

希望我的回答能帮助到你

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