好看又美味的苹果玫瑰卷制作方法

苹果玫瑰卷

    每当到苹果丰收的季节的时候,到处都是关于苹果的配方和食谱。现在我们就用苹果为原料,做一款看起来像玫瑰的超级漂亮卷!

酥皮

  首先,你要准备一卷像上图那样的一卷酥皮。

苹果切片

  下一步,拿3个中等大小的苹果,洗净去核,然后切成薄片(不需要去皮)。

苹果沥干水

  接下来,取适量水、糖和柠檬汁煮沸,冒泡后小心地放入切好的苹果片煮3分钟,然后用纸巾沥干。

擀面皮

撒上肉桂和糖和混合物

  苹果冷却后,开始在撒粉工作台上擀面团,然后将提前准备好的肉桂和白砂糖混合物撒在擀好的面皮上。

切刀切条

  用糕点切刀将面皮切成2.5cm左右的长条。

放上苹果片

卷起

  然后在每条上小心地放上冷却的苹果片,首尾相连,慢慢按图中操作卷起。

放入玛芬烤盘

  卷好后,放在刷油玛芬烤模里,在烤箱以200℃烘焙20-25分钟至呈金黄色,离火冷却即可!

翻译版权为烤德香所有,禁止转载!

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