无论是有嘻哈最火的“星球坠落”,还是最火的那首“光年之外”,都让人们对外太空充满了好奇。那么就来烤德香学习这款爆火的星球蛋糕送给你爱的人,或者在星球内部不放蛋糕放求婚戒指或其他礼物都超级合适,还有颜值貌美、可以吃的星星哦,总之是一款很难让人不喜欢的蛋糕。
我把爱装进蛋糕塞进独一无二的星球里,把全世界,都送给你。我的世界不大,藏在万万颗“星球”之中或许它不太显眼,但却不断发光!
星球蛋糕里的淡奶油还可以加水果夹心哦,草莓芒果火龙果通通安排!一个浪漫至极的礼物,单身狗们学着点吧!
巧克力星球蛋糕
做法步骤
1.用毛刷均匀的刷上每一个颜色(横向刷)刷好冷藏10分钟
2.取出倒入化开并凉透的白巧克力(大概100g)来回晃匀,继续冷藏10分钟
3.继续倒入化开并凉至手温的白巧克力(大概100g)来会来回晃匀,(倒两次的目的是防止太薄断裂)
4.冷冻20分钟左右,取出轻敲脱模(热胀冷缩很好脱,不好脱是没冻够)
5.底下放一个慕斯圈固定(预防球跑偏)里面放上蛋糕胚挤上奶油
6.可以放入自己喜欢的水果或者巧克力豆至半球满模
7.在底托上挤一圈奶油,把半球固定住
8.盖上另一半半球,外围可刷点巧克力让两个球结合不然轻易会掉下来
9.取两个慕斯圈,八寸和六寸,底下铺一层保鲜膜,六寸放在八寸中间,在六寸和八寸的中间的间隙挤上一圈白巧克力,等完全凝固后取下了(如果没有齐全的模具就按照我下图用硬质围边纸代替,为自己的聪明才智点赞,哈哈哈)
10.把做好的巧克力圈套在星球上,可以在星球表面弹一些白巧克力点点让其看起来更逼真
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