转眼间,圣诞节又要到啦~
今年的圣诞节你打算怎么度过呢?
温馨的夜
温馨的酒
都不及温馨的草莓塔~
近在咫尺的圣诞节,大家都希望过得有仪式感,不管你是早早订好了去冰岛找寻圣诞老人的机票,亦或是准备在自己城市的圣诞夜不醉不归,如果你问我圣诞节怎么样过得不一样一些?我会告诉你从草莓塔开始~
圣诞树的外形,即新奇又有仪式感
操作简单又很受欢迎~
快来和小编学习一下吧!
准备材料
淡奶油350g
糖粉25g
草莓1.5斤左右
蛋糕胚6-7片
01
材料准备就位~
02
淡奶油和糖粉打到8成发~
03
蛋糕上抹奶油,夹上草莓(这里建议大家草莓切薄片哦~)
04
依次往上加胚抹奶油~
05
有突出的地方记得用剪刀修剪一下哦~保持平整~
06
表面挤上奶油~
07
刮平成锥形状~(圣诞树的造型~)
08
抹好面建议冷藏20分钟再贴草莓!(预防奶油软草莓掉落~)
09
选用个头均匀,不要过度成熟的草莓,洗干净,去掉叶子对半切,取半根竹签扎在草莓上,插在蛋糕上~
10
完整贴完整个草莓,撒上防潮糖粉装饰就可以啦!
小婊贝们~是不是超级简单呀!
当冬日的街道布满红灯绿彩,而我只想,和你吃顿饭~
圣诞节之夜
你的餐桌上
一定不能少了圣诞草莓塔……
更多关于烘焙培训、西点培训、蛋糕培训的相关资讯,请关注烤德香烘焙培训。