粉丝可以用不同的原材料来制作，像蚕豆，绿豆都可以用来制作粉丝，红薯土豆也可以用来制作，粉丝里面的营养价值还是很丰富的，面条大家也非常熟悉，是很多人都非常喜欢的一种食材，容易消化，对于肠胃功能不是非常好的人群来说就很适合，下面就给大家介绍一下粉丝和面条的区别。
粉丝和面条的外观区别
粉丝有很多种类，粉丝的原材料可以是土豆，红薯，蚕豆或者是绿豆，粉丝是比较细的，和粉条比起来要细一些，时间不要煮的太长，否则就很容易变烂，面条是表面米白色的一种食材，如果面条颜色是很白的那种，那么最好不要购买，可能是添加了不好的物质，吃完以后对身体健康没有什么好处。
粉丝和面条的营养价值区别
粉丝里面含有磷脂以及蛋白质成分，能够让食欲有所提高，而且还能够起到兴奋神经作用，补充身体所需要的营养物质，这样健康情况自然可以变得比较好，适当的吃一些粉丝能够把胆酸有效分解，让小肠对胆固醇的吸收降低，适当的吃一些粉丝还能够达到保护肝脏作用，面条里面含有碳水化合物，脂肪以及蛋白质，适当的吃一些面条养胃的作用就非常不错，可以让身体吸收充足的营养物质，让肠胃疾病出现的几率减少。适当的吃一些面条还可以让免疫力有所增加，让身体获取充足的营养物质，贫血问题也可以得到有效改善。
粉丝和面条的吃法区别
粉丝可以和肉末搭配在一起吃，需要先把粉丝浸泡软，肉末清洗干净，水分挤干，里面添加一些盐以及料酒，腌制一下，锅中加入适量的水烧开，把粉丝放进去煮一下捞出来剪成段状，锅中加入适量的油烧热，然后就可以把生姜以及葱放进去翻炒香，再加入郫县豆瓣酱翻炒，把肉末放进去炒散，加入适量的水烧开，用白糖调味，粉丝放进去煮上几分钟就可以吃了。
面条可以做鸡蛋酱醋拌面，首先要准备平底锅，加入适量的油烧热，洋葱放进去煎一下，鸡蛋也要放进去煎好，准备一个锅，里面加入适量的水，煮开以后添加适量的盐，把西兰花放进去煮一下，捞出来备用，等到水再次煮开后，面条放进去煮到熟，然后就可以准备一些白切肉，放进锅中煮一下，碗里面添加酱油，香醋，辣酱搅拌均匀，面条煮好以后水分控干捞进酱料碗当中，搭配西兰花，鸡蛋拌匀以后就可以吃了。
上面介绍的就是粉丝和面条的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，粉丝和面条都是比较健康的食材，适当的吃一些能够补充身体所需要的各种营养物质，让健康情况变得更好，粉丝和面条也可以用不同的方法来制作，根据自己的喜好来选择就可以了。
