粉色系少女心的高颜值蛋糕做法

           这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩,可爱浪漫、富有幻想。制作方法也是非常的简单呢,很适合初学者哦。
食材
淡奶油600ml
细砂糖50g
8寸圆形戚风蛋糕1个


辅料
1.烤好的戚风蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器均匀分成三片。
2.淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
3.第一片蛋糕片表面抹上一层奶油,草莓切片,均匀铺在奶油上。
4.然后接着第二片蛋糕,继续抹上一层奶油,一层草莓切片,最后盖上第三片蛋糕。
5.然后将蛋糕抹平。
6.奶油加适量粉色色素,继续用打蛋器打发至硬性发泡。
7.将奶油分别调成三种颜色,深粉,浅粉和白色,装入一次性裱花袋中,剪同样大小的口备用。
8.用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球,从蛋糕底部到顶部,分别是两个深粉,两个浅粉,一个白色。
9.挤好之后,用勺子背将圆球向后抹一下。
10.然后将蛋糕顶部,按照画圈的方式,一圈一圈的挤上奶油。
11.简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。


小贴士
1,动物奶油在打发的时候,注意要提前放于冰箱冷藏12个小时,
之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话,
最好将奶油坐到冰水里,这样有助于打发。
2,动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖,
但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
3,夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
4,在用勺子背抹奶油时,注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
代表月亮消灭你”!超级梦幻的美少女战士生日蛋糕,真的是会收获万千女孩少女心的一款!而且是最近超级火爆的抖音同款!是不是特别期待生日到来的那一天自己也想收到这么美腻的蛋糕吧!蛋糕的样子很特别,也可以根据你的喜好给你重新创意,真的是满满的少女心,小仙女必备。

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