石榴可以加热吃吗

可以,但不建议。石榴属于温性水果,性味甘、酸涩,具有很高的营养价值,含有大量的 B族维生素和维生素C,还含有蛋白质、糖类、脂肪和钙、磷、钾、叶酸等多种矿物质和营养成分,对身体有很大的好处。当受热时,维他命 c会丢失。

石榴营养价值:石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。

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