“太湖翠竹”是江苏省无锡市所产的“绿茶”，是一种由茶叶加工而成的“绿色”茶叶，它的形状像一片“竹叶”，颜色像“绿色”，“绿色”油光水滑，“内味”鲜美醇厚，香味悠长悠长，汤色晶莹透亮，叶片呈淡绿色，呈“绿色”之态，在杯子里冲泡时，绿色的“芽头”徐徐舒展开来，形状像一片片绿色的叶子，亭亭玉立，宛若一片竹林，故名“太湖翠竹”。
太湖翠竹的由来
1984年开始，无锡有关部门通过引进福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等进行试种研制。用一芽一叶初展的嫩芽为原料，再经过摊放、萎凋、杀青、整形、烘干和辉炒、提香等工艺流程，每炒制500克成品需要3万余个嫩芽。研制出来的产品原定名为 “斗山青峰”、“梁溪浪尖”，1989年最终定名为 “太湖翠竹”。
