溧阳白茶为绿茶中的一种，属于绿茶的白化品种。茶型纤细，略微扁平，通体碧绿，透着一股淡淡的金色，茶汤呈鹅黄色，清澈见底，味道浓郁，清新，由于在加工过程中会形成许多白色的绒毛，所以大部分的茶水都是白色的。溧阳白茶是不是绿茶，溧阳白茶是一种白茶，此茶外形纤细，略微扁平，通体碧绿，散发着淡淡的清香，茶汤呈鹅黄色，清澈见底，味道浓郁，叶张玉白，叶脉翠绿。
由于在处理过程中会有很多的白毛，因此制成的茶干大多都是白的。溧阳白茶叶是天目湖地区的特产，溧阳白茶叶是由安吉引进，经过摊青、杀青、剪条、干燥等工序加工而成，是以白茶叶种子为原料加工而成。溧阳白茶的外观与安吉白茶十分相似，茶芽纤细坚韧，凤羽状，叶面青绿，叶面洁白，豆香味浓而不腻，冲泡后清香四溢，茶汤呈淡黄色，晶莹剔透。
