虾米丝瓜炒蛋的做法
好的食材组合不仅是有营养的提升，对味道也有加成的作用。鸡蛋、虾皮与丝瓜是很好的组合，不仅有助于提鲜，丰富口感，让宝宝很好的接受三种食材，还能进行优质蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维的搭配组合。
虾米丝瓜炒蛋的做法步骤
1、食材：虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣。
2、大蒜1瓣切末。
3、虾米用水浸泡5分钟。
4、丝瓜去皮洗净切滚刀块。
5、鸡蛋打入碗中，放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。
6、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入鸡蛋炒熟后捞出，再放入适量油烧至油温7成热，放入蒜末炒香后，放入丝瓜，丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
7、出锅啦。
