卤鸭脚包怎么做好吃

卤鸭脚包的做法

卤鸭脚包是一道家常菜，主料是鸭脚包等，配料是姜蒜等，调料是生抽等，经过煮制而成。

卤鸭脚包的做法步骤

1、所需食材：鸭脚包300克，生姜1块，小葱2根，八角1粒，香叶2片，桂皮1块，干辣椒5个。所需调料：生抽1勺，老抽1勺，冰糖2颗，盐1勺。

2、鸭脚清水洗净，用凉水泡15分钟。

3、姜切片。

4、干辣椒切段。

5、锅中加水，鸭脚包凉水下锅，放葱结 八角 香叶 干辣椒 姜片 桂皮 生抽、老抽、加盖小火慢炖50分钟。

6、加冰糖，大火收汁即可。