固液法不是纯粮酒。
固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
而固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
固液法不是纯粮酒。
固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
而固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
之前