鲜板栗如何去皮和壳

1、板粟切口提前准备一个塑料盖子,把准备好的板栗放入到盖子里面,接着用刀切一下,给板粟开一个口子。

2、开水烫板栗板栗全部切好口子后,我们把它放到盆中,然后加入滚烫的开水,需要注意的是—定要刚烧开的开水。

3、浸泡板栗开水可以多加一些,淹没板栗5厘米以上,然后让板栗浸泡在里面,浸泡到开水不烫手时。

4、用手剥板栗我们就可以开始剥板粟了,现在板栗连皮带壳非常轻松的就剥下来了。