怎么做鸡蛋蛋糕

1、低筋面粉100g、鸡蛋4个、白砂糖100g。

2、碗中打入鸡蛋,倒入白砂糖。用打蛋器搅匀。分三次过筛面粉。搅拌至无干粉状态。将蛋糊倒入模具中,放在烤盘上。烤箱预热5分钟。放入烘箱烘培25分钟即可取出。这样美味的鸡蛋糕就做好了。

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