保鲜的竹笋如何凉拌好吃 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、原料:小竹笋、橄榄油、盐、香油、蒜、红辣椒。 2、准备好新鲜小竹笋,要小笋比较适合凉拌。 3、小竹笋,去壳,去老部分,洗净。 4、清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟。 5、汆烫好的小竹笋,过冰水。 6、热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒。 7、煸香好的佐料、盐一起放入小竹笋中拌均即可。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 橄榄油竹笋香油