黄豆炒之前是否需要焯水再炒吗 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、炒黄豆芽不需要焯水。 2、因为黄豆芽再生发的过程中，已经换过无数次的水了，把黄豆芽里含有的杂质都去掉了，所以在炒之前不需要焯水，直接炒就可以。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来 ，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 不需要黄豆黄豆芽
