淡奶油怎么打发手动?有什么手动打发淡奶油的好方法?

应女儿要求,打淡奶油给她吃。本来家里有个简易电池搅拌器,要用才发觉被老婆扔了…扔了….汗,和不爱做饭的人完全玩不到一起啊!!!
决定手工打发,找了打蛋器,冰包,不锈钢碗,开打!打到手酸也不行…对着女儿失望的脸…我也很无奈啊!
认真一想,才200ml淡奶油,放碗里浅浅一层,空气很难打进去。立即换了个茶杯,怕打出杯口,用了个比较高的。往里面一放打蛋器,晕,施展不开啊。脑筋一转抓了4根筷子,打吧,贴着杯壁猛转,放糖,2分钟搞定。

如果你手边没有打发器,
那就找一个长柄的勺子,
把勺子向下翻转,用勺子正面来打发淡奶油,
这样可以更有效率的使奶油接触空气,
始终将重点集中在一个点进行打发,
使其更快的进入奶油化状态。

我今天解锁了新成就:手打奶油,250ML的。
打得差不多了才发现上面的小技巧,
现在,我的麒麟臂已充满力量。

人已赞赏
烘焙小知识

淡奶油怎么打发,淡奶油打发容易化怎么办

2020-3-1 11:32:27

烘焙小知识

淡奶油怎么打发手动?手动打发淡奶油!

2020-3-1 11:37:12

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索