×

微蒸烤和水波炉选购:选购参数4 烧烤模式功率

烧烤模式需要维持炉腔150~230度的高温,功率当然也低不了。

而且,对于烤或者烘焙来说,稳定的温度比高温更重要。

比如烤戚风蛋糕,要的就是稳定的160度,瞬时提升到170度和长期低于150度,都一样容易导致烘焙失败。

如果功率不够,很容易导致探针发现温度不足后热量提升缓慢,甚至当食物含水较多时,炉腔温度会始终无法达到指定温度。

而不管是什么原因,只要温度不稳,烧烤模式的实用度就会大打折扣。

▲不到1500W的烤,能力其实可能不行……

▲评价也对功率形成了佐证

有些小功率的产品,甚至烤地瓜都烤不熟。非常尴尬!

要想烧烤烘焙都好用,推荐至少1500瓦以上。

人已赞赏
个人中心
今日签到
有新消息 消息中心
有新私信 私信列表
搜索