一位大妈给了一根超甜的香蕉，我把它放熟就做了这道甜品，后来感觉太甜，个人建议还是适量减糖，如果喜甜可忽略。
用料
| 熟透的香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 植物油 | 40克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 糖 | 50克（可减量） |
| 朗姆酒 | 30克 |
| 巧克力碎 | 40克 |
香蕉巧克力蛋糕的做法
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一根放到熟透的香蕉，捣成泥，加入蛋液、糖、植物油、朗姆酒，搅拌均匀。
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筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，翻拌均匀，最后加入巧克力碎，如果是块状的需切碎再加进去翻拌。
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烤箱预热180度，放中层烤36-40分钟。如果不想表面烘烤过度，可适时加盖锡纸，想要整齐的裂口，烤到15-20分钟时拿出划个口子，我是懒得搞了^-^
小贴士
这个方子是有点酒味，如果不喜欢酒味的话，可以换成牛奶，或者减点量。
