香菇食用之前需不需要用水焯一下 生活百科 22年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、香菇在食用之前，尽量不要用开水焯一下，用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的，会降低香菇中含有的营养物质，反而会影响身体对营养成分的吸收。 2、一般用清水将香菇表面清洗干净，然后再次用清水充分浸泡4-5个小时，就可以烹饪食用了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 会把氨基酸香菇
