自制油炸臭豆腐怎么做

1、用料：臭豆腐3-4块，豆腐1块，香菜2根，芝麻酱1勺，辣椒油1勺。

2、臭豆腐用勺捣碎，鲜豆腐切片，泡在连汤带捣碎的王致和臭豆腐中。

3、保鲜盒密封，放冰箱冷藏24小时。

4、24小时后取出，过油！油温不要过热，炸两遍。

5、出锅，根据自己的喜好将调好的麻酱汁，蒜汁，辣椒油，香菜等放入炸好的臭豆腐了。