制作炖肉汤需要焯水吗 生活百科 22年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、炖肉汤真的没必要焯水，不管是骨头汤、鸡汤还和肉汤。 2、如果焯水，这些食材中的营养会随着焯水的汤倒掉，而且食材的味道也会减少大部分，汤喝起来就没那么鲜美了。营养流失，香味也流失，真的很浪费。所以炖肉汤一定不要焯水，只需要把浮沫撇去就可以了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 也会炖肉营养
