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蒜香吐司-烘焙食谱

单吃吐司自然没有什么味道,加点果酱呢又会觉得过于甜腻。这个时候要是动手用香葱以及蒜蓉调个酱汁抹上去,在烤箱中高温的作用下,还能听到麦筋不断迸裂以及蒜蓉滋滋作响的声音。等到金黄香脆时,拿一块扔进嘴里,好好享受这自然的田园风吧~

用料

吐司 2片
黄油 20克
6瓣
1段
胡椒粉 1/2茶匙
1/2茶匙

蒜香吐司的做法

  1. 将20克黄油隔水加热融化后,倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末,搅拌均匀制成酱料

    蒜香吐司的做法 步骤1

  2. 接着将吐司切成小块,并在表面抹上酱料

    蒜香吐司的做法 步骤2

  3. 最后将抹好酱料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分钟

    蒜香吐司的做法 步骤3

  4. 金黄香脆的蒜香吐司完成啦

    蒜香吐司的做法 步骤4

小贴士

1. 黄油一定要隔水加热融化

2. 酱料的配比可以按照个人口味调整

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