生啤和熟啤的区别是什么？

其实我们所说的生啤和熟啤，其实只是因为酿制啤酒的时候所使用的方法不同而取的名字。这里所说的生啤酒也被称作是鲜啤酒，它主要是指在包装后而不使用巴氏的啤酒，然而这种啤酒的味道鲜美，但是它的缺点是容易变质，而且是不易保存的。

而我们所说的熟啤酒就是相反的说，是使用经过巴氏、过滤后的啤酒，这个时候啤酒中的酵母已被加温杀死了，也就不会继续发酵了，可是它的稳定行比较好，它的存放时间比较长，而且是比较适合胖胖的人群饮用。