百香果酒的泡制方法
可以的,有一种叫百香果的酒的,
百香果酒的做法:
主料百香果10-20个冰糖250g五十七度高粱酒1000ml百香果酒的做法步骤1.将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。2.将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。3.等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。4.慢慢沉淀后的果酒。5.这是兑了雪碧的,很好喝。
百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲。原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁”的美誉;百香果亦有“热情之果”的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。有止痛、强身、滋阴、降脂降压、提神醒酒、疲劳、养颜、等神奇保健作用。