葡萄酒与干红?

很多人会把葡萄酒统称为红酒,这其实是不准确的。葡萄酒包括红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒。红酒指的是红葡萄酒。

干红就是干型的红葡萄酒。干型葡萄酒也称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残留糖分含量在4克/升以下,口感清怡爽口,只有酸味儿,口中察觉不到甜味。

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