【喵咪葡萄干麦片蔓越莓大cookie的做法步骤图】叽里咕噜小厨-制作

2019年4月18日12:40:42【喵咪葡萄干麦片蔓越莓大cookie的做法步骤图】叽里咕噜小厨-制作已关闭评论 108
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【喵咪葡萄干麦片蔓越莓大cookie的做法步骤图】叽里咕噜小厨-制作
让宝贝每天吃的健康开心:)
用料表:

鸡蛋 1只
砂糖 75g
低筋面粉 150g
泡打粉 4g
黄油(无盐) 100
蔓越莓 50g
麦片(卡乐比或同口感其它品牌) 若干

步骤图:

  1. 蔓越莓泡入温水中备用(刚好没过蔓越莓即可);

  2. 黄油用微波炉or烤箱叮一下至化成油状;

  3. 鸡蛋和糖一起搅拌,至低落后痕迹缓缓消失的状态即可;

  4. 面粉和泡打粉混合拌匀,并将其过筛至鸡蛋糊中,再倒入黄油以及沥干好和切好(绿豆粒大小)的蔓越莓,一起翻拌均匀即可;

  5. 选宝宝喜欢的模具,放在已铺好油纸的烤盘上,将面团放在模具中,在模具中刚好够模具大小铺平即可,再将麦片放在上面轻压粘实,随后将模具脱离,以此类推……注:用模具摆盘时,一定要保持好距离,因为烘烤时饼干会变大很多,要比图中的间距还要大些!以免烤完粘在一起影响美观。

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  6. 成品,酥酥脆脆的喵咪大cookie,晾凉后密封否则表面的麦片就不脆喽~

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