香喷喷的红酒鸡腿？

原料：西红柿、切开的鸡腿、冰糖、红酒、葱、姜、酱油、料酒、盐

做法：

1、先将西红柿切开备用

2、鸡腿切好备用

3、准备好冰糖（用冰糖上色能使肉更光亮)

4、准备好一杯红酒待用

5、锅里放油鸡腿下锅

6、锅里放上西红柿、冰糖、葱、姜煸炒一下，直到肉上了颜色

7、等到肉上了颜色，放入红酒和适量清水收汁

8、等到汁液差不多都收进去以后，红酒的香味再加上鸡腿的香味，那味道真是香了，好了，现在可以出锅装盘了。