红酒木瓜汤要怎么做才美味？

原料：

红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)。

制作步骤：

1.木瓜洗净后削皮，可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。

2.锅中倒入红葡萄酒，要没过木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢熬，直到木瓜的外观全部上色成紫红色。

3.木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁，转为小火，直到剩余的汤汁变浓。

4.将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。