什么大多数白酒都用陶坛储存?

1.陶坛不透光且导热慢,从而可以很好的避免阳光接触酒产生化学反应,酒也可以很好的保持适宜的温度,从而存放的时间越长,酒就越香,还具有舒适优雅的老酒的味道。

2.使用陶坛储存东西时可以加快均相溶液转化为非均相溶液,从而使各种风味的物质达到平衡、也加快了酒体在陶坛中自然老熟的速度,自然使酒具有更优质的口感。

3.陶坛可以自动生成原生态氧,从而促使酒体中的有益物质得到催陈和氧化。不仅使酒的口感变得更好,而且还更健康。

4.陶坛有较好的透气性且不容易渗漏,酒体在于外界的生物群融合、交换的时候确保了酒在陶坛中继续老熟、醇化。

5.一般酒厂中选用的陶坛是由含有丰富的铁、锌、钙、哂等元素的优质土壤及辅料烧制而成的,具有较高的稳定性,同时也是酒中含有更多的微量元素,所以喝了用陶坛储存的白酒还有利于人体的健康

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