棕酱适合搭配什么酒？

波特雷斯酱（Bordelaise）、法式肉蘸酱（DemiGlace）、普丁酱（PoutineSauce）和红酒酱（RedWineSauce）等。

推荐配酒：酒体饱满、充满泥土气息的红葡萄酒，如波尔多干红、朗格多克-露喜龙干红、意大利北部红葡萄酒如巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto）等。