单宁酸与收敛性有何效果？ 烘焙酒知识 21年12月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 单宁酸之收敛性特质(有人将之解释为“涩”)，是先由其内部许多的单一分子自行结合后，再和唾液里的蛋白质结合产生凝结的结果，并破坏口腔里滑润的特质，进而使得牙龈(或牙床)产生皱折感。收敛性的发展程度，会渐渐地使口腔干燥。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 单宁酸口腔特质
