鱼、无骨类海鲜可以搭配什么酒？

这种类型的食材的大特点在于肉质丰富、脂肪含量高、口感滑腻，烹饪也更偏重口味，适宜搭配酒体相对饱满、风味丰富、单宁适中的葡萄酒。这样的搭配不仅能保证双方丰富的口感能够相互映衬，适量的单宁也能化解食材的油腻感。

推荐酒款：普罗旺斯（Provence）桃红（Rose）葡萄酒、博若莱（Beaujolais）红葡萄酒、俄勒冈（Oregon）黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒、里奥哈（Rioja）白葡萄酒