普洛赛克起泡酒产自哪里?

普洛赛克起泡酒产自意大利东北部,其法定产区有两个,一是普洛赛克DOC,其涵盖了威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-VeneziaGiulia)这两个产区内的广泛区域;二是科内利亚诺-瓦杜邦登DOCG(ConeglianoValdobbiadeneDOCG)。后者所产的普洛赛克起泡酒通常拥有更高的品质,并且按照规定,所用的酿酒葡萄必须产自科内利亚诺(Conegliano)和瓦杜邦登(Valdobbiadene)这两个小镇之间的陡峭石灰岩山坡上。

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烘焙酒知识

普洛赛克起泡酒有什么特点?

2021-12-1 22:52:16

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意大利的起泡酒酿造历史始于?

2021-12-1 22:52:19

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