玛德琳蛋糕(八个)烘焙食谱

用料

鸡蛋 1个
泡打粉 2克
黄油 45克
细砂糖 45克
低筋面粉 60克
柠檬汁 少少少许
抹茶粉 少少许

玛德琳蛋糕(八个)的做法

  1. 挤出少少少许柠檬汁调味。(太多了真的会很酸的)

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤1

  2. 准备好如图材料。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤2

  3. 先将黄油隔水融化,并使其冷却至室温。再将细砂糖全部倒入蛋中,用手吃打蛋器打散然后用刮刀搅拌均匀。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤3

  4. 将低筋面粉和泡打粉过筛放入蛋中,并用刮刀翻拌均匀。再加入柠檬汁,柠檬汁要分散倒入哦。最后再加入融化的黄油。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤4

  5. 将面糊装入裱花袋中。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤5

  6. 预热烤箱3.4分钟,上下管180度。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤6

  7. 玛德琳蛋糕模具先抹一层黄油然后再筛一层面粉布满表面,再敲一下模具,倒掉多余的面粉。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤7

  8. 将裱花袋剪一个小口然后挤入模具中(8分满即可)

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤8

  9. 放入烤箱中层,上下管180度,10-15分钟。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤9

  10. 等待成型。

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤10

  11. 在其表面撒上糖粉~美美哒的玛德琳就完成啦✔️

    玛德琳蛋糕(八个)的做法 步骤11

人已赞赏
烘焙食谱

奶酥面包烘焙食谱

2018-3-11 9:59:20

烘焙食谱

超好吃的芝士肉松包烘焙食谱

2018-3-11 10:02:58

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索