之前多做了些披萨饼底，一直被放在冰箱内冷冻着，想吃的时候提前拿出来解冻，然后就可以制作各种馅料的披萨了，这样节约了很多的时间，就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了，就想吃点清爽的口感，家里刚好还有些水果，就做起来吧，最后还加了些许酸甜的蔓越梅干，很好吃！需要看披萨饼底的做法可以详见上一篇“缤纷水果披萨”。
用料表：
| 9寸披萨饼底 | 1个 |
| 香蕉 | 1根 |
| 小台芒 | 1个 |
| 马苏里拉奶酪 | 100克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 蔓越梅干 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
步骤图：
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准备好需要的食材。（因为觉得水果放的挺多了，后面就选择不再加火龙果）
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先在饼底上抹上适量的沙拉酱。
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铺上一半的马苏里拉奶酪。
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把香蕉切片铺上。
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把切好的芒果丁继续铺上。
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放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。
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6分钟后取出，撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪。
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继续进入烤箱，200度烤约6-7分钟，观察奶酪化了就可以了。
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出炉后撒点黑芝麻，一定要趁热吃。
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想要披萨会拉丝，一定在切开后立刻在拼起来一会，使有余温的奶酪重新连在一起。
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非常清爽的简易披萨。
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成品图。
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成品图。
