啤酒过期一个月还能喝吗

啤酒过期一个月后，就不能喝了。

一般情况下，啤酒的酒精含量较低，所以保质期在12个月左右，而过期一个月的啤酒，容易被细菌侵蚀，生成有害物质，所以不能继续饮用。

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。