大白菜邦内有黑点能吃吗

大白菜邦内有黑点也是能吃的。

白菜邦内的黑点,一般无法洗掉,都是生长在白菜的纤维里面的,而且这是一种白菜病,是由于氮肥过多所导致的,但是不会对人体产生危害,因此可以食用。

从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。另外,白菜易储藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。

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