国家已经明文禁止使用敌敌畏打蔬菜。
敌敌畏属于高毒型的农药，不建议用它来进行除虫，国家在农业上已经有明文禁止使用。敌敌畏用来打蔬菜会有极大的危害，它本身溶于水而且具有一定的挥发性，所以生活中经常有人使用不当或是误食而导致中毒。想要为蔬菜喷施杀虫剂，建议选择吡虫啉，阿维菌素，氯虫苯甲酰胺等低毒、低残留的农药，这样更安全。
敌敌畏是一种有机化合物，学名O，O-二甲基-O-(2，2-二氯乙烯基)磷酸酯。属于有机磷杀虫剂，工业产品均为无色至浅棕色液体，纯品沸点74℃，挥发性大，室温下在水中溶解度1%，煤油中溶解度2%～3%，能溶于有机溶剂，易水解，遇碱分解更快，毒性大。
