包粽子的红豆要泡三个小时可以吗

包粽子的红豆要泡三个小时。因为红豆经过浸泡三小时后，在煮粽子时，较容易煮熟。时间允许的情况下可以提前一晚将红豆泡好，这样更有助于豆子充分吸收水分而膨胀，进而更易煮熟、煮烂。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。