甜粽子糯米需要放糖吗

甜粽子糯米不需要放糖，糯米本身就拥有甜味，而且馅料里面一般也会放蜜枣、枣、甜蜜豆等增加甜味。粽子放糖会随着烧煮的水而流失，所以喜欢吃甜口的人，可以在粽子制成后将糖当作蘸料食用。

如果家里面剩下的粽子比较少，并且可以在1-2天之内全部吃完，建议大家可以用一个大盘接适量的清水，清水越凉越好，然后将煮熟的粽子放入到凉水当中浸泡保存，一般这样的保存时间可以维持在2-3天左右，并且用凉水浸泡之后的粽子口感会更加的有弹性。