新鲜绿皮黄豆煮多久才能吃

新鲜绿皮黄豆和水一起放进锅中，用高压锅只需十分钟，普通锅用文火熬煮二十分钟左右即可使用。

黄豆煮前用水浸泡2—3小时，煮熟会很快，一般是水开后10分钟。没有用水浸泡的黄豆要煮40—50分钟才会熟。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆用普通锅煮需要一小时左右。