面包上有白霜是坏了吗

面包上有白霜是坏了。

一般情况下，正常的面包白面干净无异物，而长有白霜的面包，是因为霉菌侵蚀所导致的，面包被霉菌滋生后就会大量繁殖，从而在面包表面生成一层白霜。

虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。